Вареники с капустой

тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, капуста белокочанная свежая, шпик, лук репчатый, масло растительное, клетчатка пшеничная, перец черный молотый.

Вес: 500 г. и 5 кг

Другие продукты

Рецепты

Хинкали
Просеиваем половину муки на стол, делаем углубление и вливаем ледяную воду - 0,5 стакана. Добавляем растительное масло, солим и замешиваем тесто. Ставим его на полчаса...


Фрикадельки с томатной подливкой
Отделить от костей мякоть говядины. Сварить из костей бульон и процедить его. Разделить на куски мякоть, пару раз прокрутить через мясорубку...


Ромштекс из свинины
Мясо для ромштекса разрезать поперек волокон на ломти толщиной полтора сантиметра. Чуть-чуть отбить, посолить и поперчить (примерно по 1 щепотке соли и перца на каждый кусок). Яйца чуть-чуть взбить в миске...