Вареники с капустой

тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, капуста белокочанная свежая, шпик, лук репчатый, масло растительное, клетчатка пшеничная, перец черный молотый.

Вес: 500 г. и 5 кг

Другие продукты

Рецепты

Хинкали
Просеиваем половину муки на стол, делаем углубление и вливаем ледяную воду - 0,5 стакана. Добавляем растительное масло, солим и замешиваем тесто. Ставим его на полчаса...


Классические щи из квашеной капусты
Жирную говяжью грудинку складываем в кастрюлю, заливаем водой, ждем закипания, снимаем пену и варим более часа на медленном огне. Очень важно варить мясо, в идеале не допуская кипения вообще, при температуре около 98 градусов, - для сохранения вкуса бульона...


Борщ с говядиной
Борщ... Ну кто его не знает? Его хоть раз в жизни пробовал каждый. У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным. Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д.