Суп грибной с перловкой

Фрикадельки: говядина, свинина, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, крупа перловая, картофель, лук репчатый, морковь, грибы белые (или опята), масло растительное, бульон говяжий, лавровый лист, зелень укропа или петрушки.

Вес: 700 г.

Другие продукты

Рецепты

Классические щи из квашеной капусты
Жирную говяжью грудинку складываем в кастрюлю, заливаем водой, ждем закипания, снимаем пену и варим более часа на медленном огне. Очень важно варить мясо, в идеале не допуская кипения вообще, при температуре около 98 градусов, - для сохранения вкуса бульона...


Борщ с говядиной
Борщ... Ну кто его не знает? Его хоть раз в жизни пробовал каждый. У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным. Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д.


Пельмени с уткой и грибами
Дважды пропустите через мясорубку грибы и мякоть утки. Добавьте в получившуюся массу мелко порубленный лук, перец, соль и перемешайте. Вылепите пельмени из теста и фарша...