Суп грибной с перловкой

Фрикадельки: говядина, свинина, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, крупа перловая, картофель, лук репчатый, морковь, грибы белые (или опята), масло растительное, бульон говяжий, лавровый лист, зелень укропа или петрушки.

Вес: 700 г.

Другие продукты

Рецепты

Пельмени с уткой и грибами
Дважды пропустите через мясорубку грибы и мякоть утки. Добавьте в получившуюся массу мелко порубленный лук, перец, соль и перемешайте. Вылепите пельмени из теста и фарша...


Солянка мясная
Говядину варить в течение полутора часов - под крышкой, на среднем огне, снимая накипь. Готовое мясо вытащить, остудить, порезать на небольшие кусочки. Мелко покрошить лук, потереть на средней терке морковь...


Бефстроганов
Мясо разрезаем поперек на куски толщиной 0.5-1 см, слегка отбиваем молотком и режем полосками длиной 5-6 см. Лук нарезаем тонко и мелко. Промываем грибы, отрезаем им ножки, так как соус изготавливать будем из одних шляпок...