Суп грибной с перловкой

Фрикадельки: говядина, свинина, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, крупа перловая, картофель, лук репчатый, морковь, грибы белые (или опята), масло растительное, бульон говяжий, лавровый лист, зелень укропа или петрушки.

Вес: 700 г.

Другие продукты

Рецепты

Поджарка из свинины
Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками, добавляем перец, соль. Разогреваем сотейник и обжариваем мясо на среднем огне в масле до готовности. Лук шинкуем и пассеруем до появления золотистого цвета в отдельной сковородке...


Хрустящие фаршированные блинчики
Налейте в сотейник 2-3 столовые ложки масла, обжарьте в масле фарш, затем добавьте рубленный лук и жарьте до готовности. Добавьте перец и соль, влейте две столовые ложки воды, тушите на тихом огне, накрыв крышкой сотейник...


Хинкали
Просеиваем половину муки на стол, делаем углубление и вливаем ледяную воду - 0,5 стакана. Добавляем растительное масло, солим и замешиваем тесто. Ставим его на полчаса...