Пельмени с мясом и капустой

тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, говядина, шпик, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, соль пищевая поваренная, перец черный молотый. 

Вес: 0,8 кг, 5 кг.

Другие продукты

Рецепты

Борщ из утки и белых грибов
Вымойте утиные ножки, положите в кастрюлю с 1,5 л воды, доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку. Приправьте солью, огонь минимизируйте до среднего и варите час. Подождите, пока они остынут до комнатной температуры, потом переставьте на ночь в холодильник...


Куриный суп-пюре
Промойте и нарежьте мелкими кусочками курицу. Сельдерей тоже вымойте, очистите и мелко нашинкуйте. Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте туда муку и обжарьте ее до золотистого цвета...


Пельмени с уткой и грибами
Дважды пропустите через мясорубку грибы и мякоть утки. Добавьте в получившуюся массу мелко порубленный лук, перец, соль и перемешайте. Вылепите пельмени из теста и фарша...