Пельмени "Малышок"

тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, говядина, свинина, лук репчатый, вода питьевая, соль пищевая поваренная, перец черный молотый.

Вес: 5 кг. 

Другие продукты

Рецепты

Домашние пельмени
Соль добавить в муку, сделать углубление, влить яйцо, долить воды и замесить крутое тесто. Готовое несто необходимо накрыть и оставить на 30-40 минут. Чтобы приготовить начинку, надо через мясорубку прокрутить говядину и свинину с луком, поперчить и посолить...


Фрикадельки с томатной подливкой
Отделить от костей мякоть говядины. Сварить из костей бульон и процедить его. Разделить на куски мякоть, пару раз прокрутить через мясорубку...


Котлеты из минтая
Тушки минтая разморозить, поставив в низ холодильника. На это требуется 8-10 часов, поэтому он туда кладётся заранее. Далее обрезать плавники, выпотрошить и содрать шкуру. Вырезать кости посредством острого ножа...