Пельмени "Фермерские мясодельни"
Тесто: мука пшеничная в/c, вода питьевая, яйца куриные, соль поваренная, улучшитель муки.
Фарш: говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная, клетчатка пшеничная, перец чёрный.
Вес: 800 г и 5 кг.
Другие продукты
Рецепты
Вареники с картофелемКартофель очистить, крупно нарезать и сварить в подсоленной воде. Воду слить, положить в кастрюлю половину сливочного масла и натолочь до консистенции пюре...
Вареники с капустой и грибами
Необходимо отварить грибы и нарезать их мелкими кубиками. Нашинковать капусту, обжарить на части масла. Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать, затем добавить его к капусте вместе с грибами и семенами укропа. Все перемешать...
Котлеты из минтая
Тушки минтая разморозить, поставив в низ холодильника. На это требуется 8-10 часов, поэтому он туда кладётся заранее. Далее обрезать плавники, выпотрошить и содрать шкуру. Вырезать кости посредством острого ножа...