Пельмени "Деликатесные"
тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, мясо бедра цыпленка бройлера, белок растительный, лук репчатый, соль пищевая поваренная, перец черный молотый.
Вес: 5 кг.
Другие продукты
Рецепты
Биточки по-селянскиДобавить в фарш воду, рубленый лук, соль, перец и тщательно перемешать. Слепить смоченными в воде руками биточки и запанировать их в муке. Затем обжарить с обеих сторон за несколько минут на масле до румяной корочки. Лук покрошить соломкой и жарить до золотистого цвета.
Поджарка из свинины
Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками, добавляем перец, соль. Разогреваем сотейник и обжариваем мясо на среднем огне в масле до готовности. Лук шинкуем и пассеруем до появления золотистого цвета в отдельной сковородке...
Лагман
Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, скатайте его в шар, накройте салфеткой и оставьте на 20 минут. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, сверните его в рулет, затем нарежьте узкими полосками...