Пельмени Богатырские (с мясом и картофелем)

тесто: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, вода питьевая, соль пищевая поваренная, говядина, свинина, картофель свежий продовольственный, лук репчатый, белок растительный, вода питьевая, соль пищевая поваренная, перец черный молотый.  

Вес: 5 кг. 

Другие продукты

Рецепты

Борщ из утки и белых грибов
Вымойте утиные ножки, положите в кастрюлю с 1,5 л воды, доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку. Приправьте солью, огонь минимизируйте до среднего и варите час. Подождите, пока они остынут до комнатной температуры, потом переставьте на ночь в холодильник...


Зразы рыбные
Замочить в молоке или воде хлеб. Филе рыбы порезать на кусочки, перемешать с разбухшим хлебом и пропустить всё это через мясорубку. Развести массу водой, которая осталась от замоченного хлеба, добавить перец, соль и взбить как следует...


Блинчики с творогом и курагой
Курагу промыть и залить кипятком, отставить на 20 минут в сторону. Затем слить жидкость, начав тем временем делать тесто для блинчиков. Соль, сахар и яйца взбить венчиком...