Лагман

фрикадельки: говядина, свинина, соль пищевая поваренная, перец черный молотый, 
лапша: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, 
Картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста промпроизводства, чеснок, лавровый  лист, зелень укропа или петрушки.
Вес: 700 г.

Другие продукты

Блинчики с мясом и капустой
Блинчики с творогом
Манты из рубленной баранины

Рецепты

Пельмени с уткой и грибами
Дважды пропустите через мясорубку грибы и мякоть утки. Добавьте в получившуюся массу мелко порубленный лук, перец, соль и перемешайте. Вылепите пельмени из теста и фарша...


Рассольник по-россошански
Шпик нарезаем, растапливаем, пассеруем в нем лук и морковку, добавляем пюре томата и продолжаем пассерование до того, как жир будет окрашен в однородный цвет. Капусту шинкуем, коренья и лук мелко режем и пассеруем на жире...


Зразы рыбные
Замочить в молоке или воде хлеб. Филе рыбы порезать на кусочки, перемешать с разбухшим хлебом и пропустить всё это через мясорубку. Развести массу водой, которая осталась от замоченного хлеба, добавить перец, соль и взбить как следует...