Лагман

фрикадельки: говядина, свинина, соль пищевая поваренная, перец черный молотый, 
лапша: мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, 
Картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста промпроизводства, чеснок, лавровый  лист, зелень укропа или петрушки.
Вес: 700 г.

Другие продукты

Котлеты "Киевские"
Манты весовые
Котлеты в сухариках весовые "По-киевски"

Рецепты

Поджарка из свинины
Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками, добавляем перец, соль. Разогреваем сотейник и обжариваем мясо на среднем огне в масле до готовности. Лук шинкуем и пассеруем до появления золотистого цвета в отдельной сковородке...


Рассольник по-россошански
Шпик нарезаем, растапливаем, пассеруем в нем лук и морковку, добавляем пюре томата и продолжаем пассерование до того, как жир будет окрашен в однородный цвет. Капусту шинкуем, коренья и лук мелко режем и пассеруем на жире...


Колбаски-гриль
Чтобы приготовить начинку, необходимо нарезать сыр мелкими кубиками, измельчить зелень и все перемешать. Затем нужно надрезать вдоль колбаски и нафаршировать их приготовленной смесью. Каждую начиненную колбаску обернуть тоненькими длинными ломтиками бекона...