Котлеты с печенью "Домашние"

печень говяжья, шпик, морковь свежая, лук репчатый, белок растительный, чеснок, соль пищевая поваренная, сухари панировочные.

Вес: 5 кг.   

Другие продукты

Рецепты

Домашние пельмени
Соль добавить в муку, сделать углубление, влить яйцо, долить воды и замесить крутое тесто. Готовое несто необходимо накрыть и оставить на 30-40 минут. Чтобы приготовить начинку, надо через мясорубку прокрутить говядину и свинину с луком, поперчить и посолить...


Хрустящие фаршированные блинчики
Налейте в сотейник 2-3 столовые ложки масла, обжарьте в масле фарш, затем добавьте рубленный лук и жарьте до готовности. Добавьте перец и соль, влейте две столовые ложки воды, тушите на тихом огне, накрыв крышкой сотейник...


Тефтели по-гречески
Фарш, творог и горчицу перемешать. Добавить лук, чеснок, хлеб, вымоченный забалаговременно в воде и выжатый хорошенько, сметану, специи, зелень и яйцо. Перемешать как следует и отбить фарш...