Котлеты "Киевские"

Мясо бедра цыпленка бройлера, шпик, лук репчатый, растительный белок, клетчатка пшеничная, чеснок, соль пищевая поваренная, перец черный молотый, сухари пшеничные панировочные.

Вес: 500 г ± 15 г.

Другие продукты

Рецепты

Манты с мясом
Замесите из муки, яйца и воды крутое тесто. Скатайте в шар, заверните во влажную салфетку и отложите на 30-40 мин. Вымойте тыкву, очистите от кожуры, волокон и семечек и очень мелко нашинкуйте. Мелко - обязательно вручную, так как от этого зависит вкус блюда, - порубите мякоть баранины и говядины...


Бефстроганов
Мясо разрезаем поперек на куски толщиной 0.5-1 см, слегка отбиваем молотком и режем полосками длиной 5-6 см. Лук нарезаем тонко и мелко. Промываем грибы, отрезаем им ножки, так как соус изготавливать будем из одних шляпок...


Котлета по-киевски
Очистите куриные грудки от кожи. Положите их внутренней стороной вверх. Надрежьте филе вдоль и каждый кусочек разместите каждый кусочек так, чтобы начинка вошла. Грудки накройте пищевой пленкой и отбейте их аккуратно...