Борщ "Домашний"

фрикадельки: говядина, свинина, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, свекла, морковь, лук репчатый, перец болгарский, картофель свежий, капуста белокочанная квашеная, паста томатная промпроизводства, масло растительное, бульон говяжий, лавровый лист, зелень укропа  или петрушки.

Вес: 700 г.

Другие продукты

Рецепты

Манты с мясом
Замесите из муки, яйца и воды крутое тесто. Скатайте в шар, заверните во влажную салфетку и отложите на 30-40 мин. Вымойте тыкву, очистите от кожуры, волокон и семечек и очень мелко нашинкуйте. Мелко - обязательно вручную, так как от этого зависит вкус блюда, - порубите мякоть баранины и говядины...


Тефтели по-гречески
Фарш, творог и горчицу перемешать. Добавить лук, чеснок, хлеб, вымоченный забалаговременно в воде и выжатый хорошенько, сметану, специи, зелень и яйцо. Перемешать как следует и отбить фарш...


Куриный суп-пюре
Промойте и нарежьте мелкими кусочками курицу. Сельдерей тоже вымойте, очистите и мелко нашинкуйте. Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте туда муку и обжарьте ее до золотистого цвета...