Борщ "Домашний"

фрикадельки: говядина, свинина, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, свекла, морковь, лук репчатый, перец болгарский, картофель свежий, капуста белокочанная квашеная, паста томатная промпроизводства, масло растительное, бульон говяжий, лавровый лист, зелень укропа  или петрушки.

Вес: 700 г.

Другие продукты

Рецепты

Солянка мясная
Говядину варить в течение полутора часов - под крышкой, на среднем огне, снимая накипь. Готовое мясо вытащить, остудить, порезать на небольшие кусочки. Мелко покрошить лук, потереть на средней терке морковь...


Хинкали
Просеиваем половину муки на стол, делаем углубление и вливаем ледяную воду - 0,5 стакана. Добавляем растительное масло, солим и замешиваем тесто. Ставим его на полчаса...


Суп из шампиньонов с перловкой
Удалите с шампиньонов песок, тщательно промыв их. Вытащите грибы из воды, разрежьте на крупные куски и переложите в другую тару. Разогрейте на среднем огне в большой кастрюле оливковое масло...