Блинчики с сыром и ветчиной

мука пшеничная в/сорт, яйцо куриное, молоко питьевое коровье, соль пищевая поваренная, масло растительное, ветчина, сыр твердых сортов

Вес: 3 кг

Другие продукты

Рецепты

Классические щи из квашеной капусты
Жирную говяжью грудинку складываем в кастрюлю, заливаем водой, ждем закипания, снимаем пену и варим более часа на медленном огне. Очень важно варить мясо, в идеале не допуская кипения вообще, при температуре около 98 градусов, - для сохранения вкуса бульона...


Хрустящие фаршированные блинчики
Налейте в сотейник 2-3 столовые ложки масла, обжарьте в масле фарш, затем добавьте рубленный лук и жарьте до готовности. Добавьте перец и соль, влейте две столовые ложки воды, тушите на тихом огне, накрыв крышкой сотейник...


Куриный суп-пюре
Промойте и нарежьте мелкими кусочками курицу. Сельдерей тоже вымойте, очистите и мелко нашинкуйте. Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте туда муку и обжарьте ее до золотистого цвета...